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Resumo do livro 🤔
Logo abaixo disponibilizamos um breve resumo do livro Segurança alimentar (Sínteses da legislação da UE) 2018 para que você tenha uma idéia do assunto do qual ele trata. Se rolar a página você terá a oportunidade de fazer a leitura online.
Segurança alimentar (Sínteses da legislação da UE) 2018
A política de segurança alimentar da União Europeia destina-se a proteger os consumidores, garantindo ao mesmo tempo o bom funcionamento do mercado único.
Implementada em 2003, esta política centra-se no conceito de rastreabilidade das entradas (por exemplo, alimentos para consumo animal) e das saídas (por exemplo, produção primária, transformação, armazenamento, transporte e venda a retalho).
A União Europeia chegou a acordo quanto a normas para garantir a higiene alimentar, a saúde e o bem-estar animal e a fitossanidade e para controlar a contaminação proveniente de substâncias externas, como os pesticidas.
São realizados controlos rigorosos em todas as fases, e as importações (por exemplo, de carne) do exterior da União Europeia são obrigadas a cumprir as mesmas normas e a ser sujeitas aos mesmos controlos que os alimentos produzidos na União.
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