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Resumo do livro 🤔
Logo abaixo disponibilizamos um breve resumo do livro Comidas dos nativos do Novo Mundo para que você tenha uma idéia do assunto do qual ele trata. Se rolar a página você terá a oportunidade de fazer a leitura online.
Este livro traz uma pesquisa extensa e inédita para os leitores brasileiros.
Messias S. Cavalcante escreve sobre as raízes da culinária das Américas.
Como e o quê os índios caçavam, pescavam e coletavam na natureza: animais, vegetais e minerais.
O fazer culinário.
Apetrechos, armas, armadilhas e meios de transporte empregados na captura e no armazenamento.
Obra rara que por certo agradará a gastrônomos, profissionais da área de alimentação, antropólogos, estudantes e curiosos.
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