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Aproveitamento Integral de Alimentos: Saiba como aproveitar melhor os alimentos reduzindo o seu desperdício
MIchelle Gomes Lelis
Quero este livro!Resumo do livro 🤔
Logo abaixo disponibilizamos um breve resumo do livro Aproveitamento Integral de Alimentos: Saiba como aproveitar melhor os alimentos reduzindo o seu desperdício para que você tenha uma idéia do assunto do qual ele trata. Se rolar a página você terá a oportunidade de fazer a leitura online.
Utilizar o alimento em sua totalidade significa mais do que economia.
Significa usar os recursos disponíveis sem desperdício, reciclar, respeitar a natureza e alimentar-se bem.
O desconhecimento dos princípios nutritivos do alimento, bem como o seu não aproveitamento, ocasiona o desperdício de toneladas de recursos alimentares.
Com base nestas conclusões, o e-book "Aproveitamento Integral de Alimentos" foi elaborado com o objetivo de estimular o aproveitamento total dos alimentos em geral, contribuindo para a redução dos resíduos orgânicos e disponibilizando preparações nutritivas com utilização de partes "não convencionais" desses alimentos.
Além disso, o livro aborda, de maneira objetiva, as ações adequadas de higiene e manipulação de alimentos.
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