Vinho em poucas palavras: para quem quer saber apenas o que interessa

Você quer mesmo saber com que tipo de uvas se faz vinhos na Turquia? Se o solo é calcário ou argiloso em Bordeaux? São informações que você encontra em obras extensas, cheias de detalhes e nomes, mas o que é útil de fato para quem começa a interessar-se por vinhos está em poucos capítulos.
Então, se você é, como eu, dos 90% de pessoas que nada mais desejam do que beber vinhos gostosos em qualquer ocasião, é para você que eu escrevi este livro, que conta o que está naqueles poucos capítulos, apenas o que você quer e precisa saber. E vai gostar de ler tanto quanto eu gostei de escrever: com uma linguagem simples e bem-humorada, de leitura fácil e agradável.
Parte do conteúdo é o essencial sobre vinhos: os procedimentos básicos para aproveitar ao máximo o prazer que podem dar, os sabores e aromas que recebem das uvas, que vinho beber em que ocasião e com que prato, informações sobre o Brasil, Argentina, Chile e Uruguai, suas uvas e vinhos. Mas a parte mais importante é a que tem a intenção de ajudá-lo a selecionar vinhos para encontrar aqueles que você vai eleger como seus favoritos e a combiná-los com a comida de forma que um faça o outro ficar mais saboroso o que, em essência, é a missão primordial do vinho.