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Resumo do livro 🤔
Logo abaixo disponibilizamos um breve resumo do livro TERMOS CULINÁRIOS Para cozinheiros de primeira viagem para que você tenha uma idéia do assunto do qual ele trata. Se rolar a página você terá a oportunidade de fazer a leitura online.
O maior obstáculo que tem no mundo culinário é entender os termos usados.
O que é debulhar, sovar ou besuntar?
São palavras comuns pra quem está acostumado a cozinhar.
Se for procurar o significado dessas palavras o resultado é uma explicação com termos muito técnicos, sem exemplos pra especificar.
Por isso o meu maior foco foi voltado para os iniciantes que vão entender tanto termos técnicos como produtos usados.
O livro tem uma linguagem muito simples, rico em exemplos para facilitar a sua vida e fazer de você um cozinheiro de mão cheia.
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