Lavanderia

Esta obra apresenta uma nova visão da pesquisa científica sobre lavanderias, pois aborda aspectos analisados em vários desses ambientes. Tendo como objetivo a reunião de capítulos extraídos de dissertações do Programa de Pós-Graduação em Economia Doméstica da Universidade Federal de Viçosa, Viçosa-MG, os temas desenvolvidos demonstram a realidade dos ambientes pesquisados, sempre sob a ótica da ciência.A temática é relevante e atual, pois contempla a análise e discussão de uma atividade pouco explorada por trabalhos científicos. A apresentação em capítulos distintos, escritos por diversos autores, convida a uma análise com olhar nessa particularidade.A proposta dos capítulos traz como ponto importante a preocupação com o ser humano que exerce suas atividades nesse ambiente/espaço em organizações privativas próprias, terceirizadas ou públicas. O ponto de maior ênfase encontra-se marcado pela preocupação com a saúde e qualidade de vida do trabalhador. É nesse sentido que a obra se destaca e apresenta um ponto comum entre os diversos capítulos. Ao apontar a precariedade nos vários ambientes/espaços analisados, os autores buscaram analisar as consequências desses fatos, indicando formas de minimizar os problemas e encaminhar possíveis soluções para resolvê-los. Assim, conseguiram dar corpo ao título Lavanderia: Do ambiente aos indivíduos.Gestores de lavanderias, professores e alunos dos cursos de Economia Doméstica, Administração, Enfermagem e Hotelaria, entre outros das áreas sociais aplicadas e da saúde, podem ser apontados como potenciais leitores deste livro.Portanto, o argumento central da obra constitui contribuição de grande valia para aqueles que se concentram no estudo do tema e na recomendação a gestores de lavanderias e demais profissionais da área.