Resumo do livro 🤔
Logo abaixo disponibilizamos um breve resumo do livro Iniciação à enologia para que você tenha uma idéia do assunto do qual ele trata. Se rolar a página você terá a oportunidade de fazer a leitura online.
Longe de pretender-se completo ou aprofundado, esse livro aborda os assuntos básicos sobre os vinhos e seus derivados, objetivando dar subsídios aos estudantes dos cursos superiores de turismo, hotelaria e gastronomia para aprofundarem seus estudos, assim como fornecer aos leitores em geral elementos para uma boa escolha nesse mercado hoje tão vasto.
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