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Resumo do livro 🤔
Logo abaixo disponibilizamos um breve resumo do livro Hospitalidade: conceitos e aplicações para que você tenha uma idéia do assunto do qual ele trata. Se rolar a página você terá a oportunidade de fazer a leitura online.
Hospitalidade: conceitos e aplicações apresenta um estudo completo não apenas para aquelesque buscam aprimorar seus conhecimentos, mas para todos que desejam se familiarizar com omundo da hospedagem, dos alimentos e bebidas, de eventos, viagens e turismo, entre outrostemas relacionados que compõem a indústria da Hospitalidade.
A obra explora o mercado eo produto hoteleiro, incluindo seu passado e seu presente, apresenta estudos de caso, listade siglas comumente utilizadas, sistemas de referência e de classificação, glossário, além deajudar no desenvolvimento das habilidades de liderança tão importantes nessa área.
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