Glúten é o Vilão? Dieta sem Glúten e com Sabor: Tenha mais qualidade de vida e emagreça (gluten-free, receitas, pão, vegano, gordura, açucar, detox )

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Glúten é o Vilão? Dieta sem Glúten e com Sabor: Tenha mais qualidade de vida e emagreça (gluten-free, receitas, pão, vegano, gordura, açucar, detox )

Emily F. Hayes

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Resumo do livro 🤔

Logo abaixo disponibilizamos um breve resumo do livro Glúten é o Vilão? Dieta sem Glúten e com Sabor: Tenha mais qualidade de vida e emagreça (gluten-free, receitas, pão, vegano, gordura, açucar, detox ) para que você tenha uma idéia do assunto do qual ele trata. Se rolar a página você terá a oportunidade de fazer a leitura online.

Descubra tudo o que você precisa saber sobre o glúten e as correções necessárias para hábitos alimentares saudáveis (com mais energia e menos dores)



Trigo é bom só pra quem vende?

Sensação de inchaço, dor de cabeça, prisão de ventre, indisposição, problemas de pele e coceiras, são apenas uns dos vários sintomas que pessoas sensíveis ou alérgicas ao glúten se queixam. O fato é que o número de pessoas sensíveis ao glúten vem aumentando e a grande parte são acometidas por esses sintomas, entretanto não consegue relacionar ao glúten apesar de as vezes até suspeitar. Você pode ser uma delas!

Como todos sabem os exames médicos como anti-transaminasemia, anti-anti-gliadina e anti-endomísio ou mesmo a biopsia do duodeno são ferramentas mais eficientes para detectar a doença celíaca, porém não tem tanta eficácia para quem tem sensibilidade ao glúten - uma área um pouco delicada na ciência.

Como saber se uma pessoa é ou não sensível e se os sintomas apresentados estão ou não lincados ao glúten?

Veja algumas coisas o que você vai aprender:



  • O que é o glúten e como ele afeta seu corpo

  • Entendendo a diferença entre sensibilidade e doença celíaca incluindo os sintomas

  • Mais de 7 tipos de comida que contém alta concentração de glúten

  • Mais de 10 tipos de farinha sem glúten que você pode usar de forma segura para substituir a farinha de trigo

  • Quais os tipos de restaurantes possuem refeiçoes livres de glúten

  • .....e muito mais



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