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Resumo do livro 🤔
Logo abaixo disponibilizamos um breve resumo do livro A Cozinha Grega para que você tenha uma idéia do assunto do qual ele trata. Se rolar a página você terá a oportunidade de fazer a leitura online.
A mesa grega é farta, colorida, tem pratos de tempero bem característico, aromatizados por ervas e enriquecidos com azeite de oliva.
Especialidades como Tirópitas e Dolmadákias e a delicada Pasta de iogurte preparam o paladar para a Mussaká, o Stifado, os Dolmades, sempre servidos com acompanhamentos variados e seguidos por sobremesas irresistíveis.
Para que você possa preparar em casa, sem dificuldade, as receitas gregas mais tradicionais, George Gavalas as reuniu neste livro -- uma deliciosa forma de partilhar o sabor e a alegria das refeições gregas.
Em todas as receitas você encontrará a lista de ingredientes adaptada aos padrões brasileiros, o tempo de preparo e o rendimento de cada prato.
O modo de fazer é detalhado, com explicações passo a passo, muitas sugestões e observações interessantes, fotografias em cores e vinhetas.
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