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Caderno de receitas: Lembranças do Bennett
Dylma Balbi
Quero este livro!Resumo do livro 🤔
Logo abaixo disponibilizamos um breve resumo do livro Caderno de receitas: Lembranças do Bennett para que você tenha uma idéia do assunto do qual ele trata. Se rolar a página você terá a oportunidade de fazer a leitura online.
Não se trata de mais uma coletânea de receitas para as gerações mais jovens, ma sim um livro cujo objetivo é mostrar que a Arte Culinária não é só arte, é também Ciência.
Está fundamentada na química, na física e na biologia
As receitas redigidas de forma clara, explicam o que fazer, como fazer, quando fazer e, sempre que possível, esclarecem por que fazer.
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