Bloqueio de valas para restaurar turfeiras é um aspecto dessa filosofia mais ampla, que inclui

como águias douradas para reequilibrar certos ciclos naturais.

Isso traz consigo um "mosaico de tipos de vegetação", diz Driver.

"Você vai ter uma gama mais ampla de espécies, insetos, pássaros usando esses habitats."

Tudo isso, rewilders esperam, levará a um aumento no turismo da vida selvagem.

Por que a poeira liofilizada poderia ajudar a reduzir a quantidade de alimentos que desperdiçamos
Mais de 30% de todos os produtos comestíveis nunca chegam às prateleiras de nossos supermercados, devido à "rejeição estética" - ser feia - ou amadurecer em um momento inconveniente (WIRED 03.16).

9 startups ajudando a economizar 1,3 bilhão de toneladas de alimentos desperdiçados
Mas a FoPo, uma startup de engenharia alimentar baseada em Bremen, tem uma solução inteligente: transformar a fruta em pó.

"A liofilização retém até 90% dos nutrientes", diz a co-fundadora Adriana Balazy, de 26 anos.

"Isso resulta não apenas em alta retenção do valor nutricional, mas também preserva o sabor e a cor intensivos dos alimentos."
Quatro maçãs ou três bananas, secas e em pó, podem produzir 100g de pó aromatizante concentrado da FoPo.

O processo, segundo Balazy, prolonga a vida útil da comida de duas semanas para dois anos, e pode ser usado em uma variedade de cozinha - de smoothies e molhos a assados.

Balazy e seus cofundadores - Vita Jarolimkova, Gerald Perry Marin, Erliza Cabisidan e Kent Ngo - fundaram a FoPo em 2015.

"Primeiro, identificamos uma fonte significativa de resíduos e construímos uma cadeia de fornecimento local", explica Jarolimkova.