Resumo do livro 🤔
Logo abaixo disponibilizamos um breve resumo do livro Avaliação nutricional avançada (Universitária) para que você tenha uma idéia do assunto do qual ele trata. Se rolar a página você terá a oportunidade de fazer a leitura online.
A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho.
Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida.
Avaliação nutricional avançada abrange todos os assuntos que envolvem a avaliação nutricional, desde aspectos qualitativos e comportamentais até avaliação física e bioquímica, e traz ferramentas importantes para a atuação do nutricionista.
Além disso, a obra aborda a avaliação nutricional em diferentes populações, da gestação ao envelhecimento.
O objetivo deste livro é oferecer os métodos disponíveis para avaliação nutricional ao estudante, assim como a interpretação dos resultados dessa avaliação e exemplos práticos de utilização desses métodos no cotidiano do profissional nutricionista.
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