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Resumo do livro 🤔
Logo abaixo disponibilizamos um breve resumo do livro As 100 melhores cervejas brasileiras para que você tenha uma idéia do assunto do qual ele trata. Se rolar a página você terá a oportunidade de fazer a leitura online.
O sommelier e especialista em cervejas Mauricio Beltramelli já brindou os leitores e apreciadores da bebida com o livro "Cervejas, Brejas e Birras", agora, traz ao público brasileiro uma publicação que seleciona as cem melhores cervejas produzidas atualmente no país.
Ingredientes - alguns deles exóticos - sabor, cor, aroma e textura, entre outros elementos, foram utilizados como critério de escolha.
Segundo o autor, a tarefa não foi simples.
"Há muitas cervejas de qualidade no Brasil, foi difícil chegar em apenas cem rótulos", afirma.
Boa notícia para o público cervejeiro, que agora tem um guia a altura para se aventurar pelo mundo da bebida que há tempos deixou de ser apenas coadjuvante da praia, samba e futebol.
Sobre o autor:
Mauricio Beltramelli é mestre em estilos de cerveja pelo Siebel Institute, em Chicago (EUA) e sommelier de cervejas pela Doemens Akademie de Munique (Alemanha).
Ele também dá aulas no curso de formação de Sommeliers de Cerveja do SENAC, realiza palestras em todo o Brasil e escreve sobre o seu assunto predileto para diversas publicações.
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